Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Panenka je nejjemnější část vepřového masa – při rychlé přípravě na grilu zůstane opravdu šťavnatá.
1. Panenku nakrájíme na medailonky silné 2-3 cm.
2. Olej promícháme s hořčicí a prolisovaným česnekem.
3. Maso potřeme marinádou a marinujeme 20 minut.
4. Na rozpáleném grilu opékáme z každé strany 3-4 minuty, aby bylo zvenčí pěkně opečené a uvnitř právě propečené.
5. Osolíme, opepříme a po krátkém odpočinutí podáváme.
Tip: Maso nepřepékáme, aby zůstalo šťavnaté – panenka je dokonalá, když má bledě růžový střed.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.