Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Свиняча вирізка – найм’якша частина свинини: на грилі, швидко обсмажена, вона лишається справді соковитою.
1. Наріж вирізку медальйонами завтовшки 2-3 см.
2. Змішай олію з гірчицею й розчавленим часником.
3. Змасти м’ясо маринадом і маринуй 20 хвилин.
4. Смаж на гарячому грилі по 3-4 хвилини з кожного боку, щоб зовні воно підрум’янилося, а всередині щойно просмажилося.
5. Посоли, поперчи, потім після недовгого відпочинку подавай.
Порада: Не пересмаж, щоб м’ясо лишилося соковитим, – вирізка ідеальна, коли її середина ледь рожева.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.