Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Školjke v hladni vodi temeljito operemo, odstranimo štrlečo »brado« ter zavržemo tiste, ki ostanejo odprte, in poškodovane.
2. V veliki globoki kozici na maslu podušimo drobno sesekljano šalotko in strt česen, da posteklenita.
3. Prilijemo belo vino, dodamo lovorov list in zavremo.
4. Dodamo školjke, pokrijemo in na močnem ognju dušimo 4-5 minut, medtem nekajkrat stresemo posodo, da se vse odprejo.
5. Školjke, ki se niso odprle, zavržemo, preostale naložimo v globoke krožnike.
6. Preostalo tekočino potresemo s sveže mletim poprom in obilico drobno sesekljanega peteršilja ter prelijemo po školjkah.
Namig: Klasika obmorskih bistrojev – skrivnost so sveže školjke in kratko dušenje. Ne soli, školjke so slane že same po sebi. Najboljše so s hrustljavo bageto ali ocvrtim krompirčkom (moules-frites).
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.