Angleška jajčna solata z majonezo (Egg Mayonnaise)

Solata 20 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
497kcal
20gBeljakovine
24gOgljikovi hidrati
35gMaščobe
Sestavine
  • 8 kos kokošje jajce
  • 12 dkg majoneza
  • 1 č. žl. angleška gorčica
  • 1 šopek drobnjak
  • 1 glava glavnata solata
  • 4 rezina kruh
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
Opis

»Egg mayonnaise« je stalna klasika britanskih sendvičev in piknikov: kremasta jajčna solata z gorčico in svežim drobnjakom. Pripravljena v nekaj minutah.

1. 8 jajc damo v hladno vodo, zavremo in kuhamo natanko 8 minut.

2. Potopimo v ledeno vodo – tako jih zlahka olupimo in rob rumenjaka ne postane sivkast.

3. Olupimo in z vilicami grobo pretlačimo – ne pretlačimo v pire.

4. Zmešamo z 12 dkg majoneze, 1 čajno žličko angleške gorčice, 1 čajno žličko soli in obilico popra.

5. Vmešamo večino drobno sesekljanega drobnjaka (1 šopek).

6. Naložimo na liste glavnate solate, potresemo s preostalim drobnjakom in postrežemo s 4 rezinami opečenega kruha.

Namig: Angleška gorčica je močna in pekoča – to jo loči od blažje madžarske jajčne solate.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.