Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
«Egg mayonnaise» – вічна класика британських сендвічів і пікніків: кремовий яєчний салат із гірчицею та свіжою цибулею-різанцем. Готується за кілька хвилин.
1. 8 яєць поклади в холодну воду, доведи до кипіння й вари рівно 8 хвилин.
2. Занур у крижану воду – так їх легко буде очистити, а край жовтка не посіріє.
3. Очисти й грубо розімни виделкою – не до пюре.
4. Змішай із 120 г майонезу, 1 ч. л. англійської гірчиці, 1 ч. л. солі й великою кількістю перцю.
5. Вмішай більшу частину дрібно нарізаної цибулі-різанцю (1 пучок).
6. Виклади гіркою на листя салату, посип рештою цибулі-різанцю й подавай із 4 підсмаженими скибочками хліба.
Порада: Англійська гірчиця міцна й гостра – саме вона відрізняє цей салат від м’якших яєчних салатів.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.