Jordbærsuppe er en avkjølende fruktsuppe til sommerkvelder som blandes på noen minutter og får sin endelige konsistens i kjøleskapet.
1. Vask jordbærene forsiktig i kaldt vann og fjern deretter de grønne hamsene. Mykere bær kan også brukes; skjær bare bort skadede partier.
2. Ha de rensede jordbærene i en blender og tilsett melk, matfløte, sukker, vaniljesukker, en spiseskje sitronsaft og en klype kanel.
3. Kjør glatt – suppen er passe når den er jevn, klart rosa og lett skummende. Smak: Var jordbærene syrlige, kan du justere med litt mer sukker.
4. Sett i kjøleskapet i minst 2 timer, slik at suppen blir godt avkjølt og smakene samler seg.
5. Server iskald i dype tallerkener.
Tips: Sitronsaften gir både smak og bevarer jordbærenes klare farge – uten den falmer suppen raskere.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.