After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Zupa truskawkowa to orzeźwiająca owocowa zupa na letnie wieczory, którą przygotowuje się w kilka minut, a właściwą formę zyskuje w lodówce.
1. Truskawki ostrożnie umyj w zimnej wodzie, a potem oberwij zielone szypułki. Możesz wykorzystać też bardziej miękkie owoce, wytnij tylko uszkodzone miejsca.
2. Oczyszczone truskawki włóż do blendera, dodaj mleko, śmietankę kuchenną, cukier, cukier waniliowy, łyżkę soku z cytryny i szczyptę cynamonu.
3. Zmiksuj na gładko – jest dobra, gdy jest jednolita, intensywnie różowa, lekko spieniona. Spróbuj: jeśli truskawki były bardziej kwaskowe, popraw smak odrobiną cukru.
4. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby dobrze się schłodziła, a smaki się połączyły.
5. Podawaj lodowato zimną, nalaną do głębokiego talerza.
Wskazówka: Sok z cytryny nie tylko dodaje smaku, ale też zachowuje żywy kolor truskawek – bez niego zupa szybciej by wyblakła.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.