Stikla nūdeļu salāti ar garnelēm un malto cūkgaļu (Yam wun sen)

Salāti 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
289kcal
20gOlbaltumvielas
32gOgļhidrāti
12gTauki
Sastāvdaļas
  • Salātiem
  • 100 g stikla nūdeles
  • 200 g garneles
  • 150 g malta cūkgaļa
  • 3 ēdk. ūdens
  • 2 kāts selerijas kāts
  • 2 gab. šalotes
  • 100 g dateļu tomāti
  • 1 saišķis koriandrs
  • 30 g zemesrieksti
  • Mērcei
  • 2 gab. laims
  • 3 ēdk. zivju mērce
  • 2 tējk. cukurs
  • 3 gab. čili
Apraksts

1. Stikla nūdeles uz 10 minūtēm iemērciet remdenā ūdenī, tad ar šķērēm sagrieziet īsākas.

2. Mērcei laima sulu, zivju mērci un cukuru sajauciet, līdz cukurs izšķīdis, tad pievienojiet plāni sagrieztu čili.

3. Mazā katliņā malto gaļu ar ūdeni uz vidējas uguns drupinot vāriet 3–4 minūtes, tad pievienojiet iztīrītās garneles un vāriet 2 minūtes, līdz sārtas; pārlieciet bļodā.

4. Tajā pašā katliņā verdošā ūdenī stikla nūdeles vāriet 1 minūti, līdz caurspīdīgas, nokāsiet un pievienojiet gaļai.

5. Pievienojiet slīpi sagrieztu selerijas kātu, plāni sagrieztas šalotes, uz pusēm pārgrieztus tomātus un mērci un remdenus samaisiet, lai nūdeles uzsūktu garšas.

6. Pasniedziet, pārkaisot ar koriandru un grauzdētiem, rupji sasmalcinātiem zemesriekstiem.

Padoms: Iespējams, populārākie “yam” salāti: viegli, tomēr sātīgi. Vislabākie remdeni, jo tieši tad nūdeles labi uzsūc mērci; stāvot tās nedaudz piebriest, tāpēc pirms pasniegšanas pagaršojiet vēlreiz.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.