Stiklinių makaronų salotos su krevetėmis ir malta kiauliena (Yam wun sen)

Salotos 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
289kcal
20gBaltymai
32gAngliavandeniai
12gRiebalai
Ingredientai
  • Salotoms
  • 100 g stikliniai makaronai
  • 200 g krevetės
  • 150 g malta kiauliena
  • 3 v. š. vanduo
  • 2 stiebelis saliero stiebas
  • 2 vnt. askaloniniai česnakai
  • 100 g datuliniai pomidorai
  • 1 ryšulėlis kalendra
  • 30 g žemės riešutai
  • Užpilui
  • 2 vnt. žalioji citrina
  • 3 v. š. žuvies padažas
  • 2 a. š. cukrus
  • 3 vnt. aitrioji paprika
Aprašymas

1. Stiklinius makaronus 10 minučių mirkykite drungname vandenyje, tada žirklėmis sukarpykite trumpiau.

2. Užpilui maišykite žaliosios citrinos sultis, žuvų padažą ir cukrų, kol cukrus ištirps, sudėkite plonai supjaustytą aitriąją papriką.

3. Mažame puode maltą mėsą su vandeniu virkite ant vidutinės ugnies 3–4 minutes, trupindami, tada sudėkite išvalytas krevetes ir virkite 2 minutes, kol taps rausvos; perkelkite į dubenį.

4. Tame pačiame puode verdančiame vandenyje virkite stiklinius makaronus 1 minutę, kol taps permatomi, nukoškite ir sudėkite prie mėsos.

5. Sudėkite įstrižai supjaustytą saliero stiebą, plonai supjaustytus askaloninius česnakus, perpjautus pomidorus, užpilkite užpilu ir dar drungnus išmaišykite, kad makaronai prisigertų skonių.

6. Patiekite pabarstę kalendromis bei kepintais, stambiai sukapotais žemės riešutais.

Patarimas: Galbūt populiariausios „yam“ salotos: lengvos, bet sočios. Skaniausios drungnos, nes tada makaronai geriausiai sugeria užpilą; pastovėję dar prisigeria, todėl prieš patiekdami paragaukite dar kartą.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.