Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Vistas kāju filejas sagrieziet lielos kumosos, kartupeļus — lielos kubiņos, sīpolu — daivās, papriku — lielos gabalos; ingveru sagrieziet šķēlēs.
2. Platā vokpannā vai katlā uzkarsējiet eļļu, ieberiet cukuru un maisiet, līdz tas kļūst gaišas karameles krāsā, tad pievienojiet vistu un uz lielas uguns apcepiet 4–5 minūtes, līdz visas puses karamelizējušās.
3. Pievienojiet kaltēto čili, Sičuaņas piparus, zvaigžņanīsu, ingveru, ķiplokus un doubanjiang un apcepiet 1 minūti, tad pārlejiet ar Shaoxing rīsu vīnu, sojas mērci un ūdeni un apsāliet.
4. Pievienojiet kartupeļus, uzlieciet vāku un uz vidējas uguns sautējiet 25 minūtes, līdz kartupeļi mīksti un mērce sabiezējusi; pēdējās 5 minūtēs ielieciet arī sīpolu un papriku.
5. Tikmēr platās ķīniešu kviešu nūdeles izvāriet un nokāsiet.
6. Nūdeles izklājiet uz liela šķīvja, pārlejiet ar vistu, kartupeļiem un biezo mērci un uzreiz pasniedziet — nūdeles uzsūc mērci.
Padoms: Siņdzjanas kravas automašīnu šoferu ēdiens vienā lielā traukā visam galdam: biezās, platās nūdeles beigās uzsūc pikanto mērci. Ja nevarat dabūt platās nūdeles, labi izdodas arī ar tagliatelle.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.