Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miežu iesala pulveri iesieniet auduma maisiņā vai blīvā filtrēšanas drānā un 2 l remdena ūdens mērcējiet 20 minūtes, pa šo laiku vairākkārt izspiežot to ūdenī, līdz ūdens kļūst pienaini duļķains; maisiņu izņemiet un šķidrumu nostādiniet 1 stundu.
2. Dzidro augšējo daļu uzmanīgi nolejiet (nogulsnes apakšā izmetiet) un kopā ar siltajiem vārītajiem rīsiem ielejiet rīsu katlā vai katlā ar biezām sienām.
3. Rīsu katlā siltuma uzturēšanas režīmā, parastā katlā uz vismazākās iespējamās uguns turiet apmēram 60 °C temperatūrā 4 stundas; šajā laikā iesala enzīmi sašķeļ rīsu cieti cukurā.
4. Kad 8–10 rīsu graudi uzpeld virspusē, rīsus izņemiet ar putu karoti, noskalojiet aukstā ūdenī un lieciet ledusskapī.
5. Šķidrumu ar atlikušo 1 l ūdens, cukuru un šķēlītēs sagrieztu ingveru uzvāriet, vāriet 5 minūtes (tas aptur enzīmu procesu), tad ingveru izņemiet un pilnībā atdzesējiet.
6. Pasniedziet labi atdzesētu, katrā glāzē liekot karoti rīsu un virsū dažus ciedru riekstus.
Padoms: Sikhye ir korejiešu pirtu un svētku tradicionālais saldais dzēriens, ko piedāvā arī pēc maltītes. Pievērsiet uzmanību temperatūrai: virs 70 °C iesala enzīmi iet bojā un dzēriens nekļūst salds.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.