Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Katlā uzvāriet buljonu un, ja nepieciešams, sāliet.
2. Bļodā ar dakšiņu rūpīgi samaisiet olas, rīvētu parmezānu, mannu, muskatriekstu, citrona miziņu un šķipsnu piparu.
3. Olu maisījumam pievienojiet kausu karstā buljona un samaisiet viendabīgu, lai katlā tas nesaietu kunkuļos.
4. Samaziniet uguni līdz vidējai un tievā strūkliņā lejiet olu maisījumu viegli burbuļojošajā buljonā, nepārtraukti apļveidā maisot ar dakšiņu vai putojamo slotiņu, lai izveidotos mazas, mīkstas skrandas (stracci).
5. Vāriet vēl 1–2 minūtes, līdz olas sarec, tad noņemiet no uguns.
6. Apkaisiet ar smalki sakapātiem pētersīļiem un vēl nedaudz parmezāna un pasniedziet karstu.
Padoms: Romā tas ir viegls Lieldienu un Ziemassvētku pusdienu ievadēdiens; noslēpums ir ļoti garšīgs gaļas buljons un olu pievienošana, nepārtraukti maisot.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.