Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Sultinį puode užvirinkite ir prireikus pasūdykite.
2. Dubenyje šakute gerai sumaišykite kiaušinius, tarkuotą parmezaną, manų kruopas, muskatą, citrinos žievelę ir žiupsnelį pipirų.
3. Į kiaušinių mišinį įpilkite samtį karšto sultinio ir išmaišykite iki vientisumo, kad puode nesušoktų į gumulus.
4. Sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir kiaušinių mišinį plona srovele pilkite į vos burbuliuojantį sultinį, nuolat sukamaisiais judesiais maišydami šakute arba šluotele, kad susidarytų maži, minkšti „skudurėliai“ (stracci).
5. Virkite dar 1–2 minutes, kol kiaušinis sutvirtės, ir nukelkite nuo kaitros.
6. Apibarstykite smulkintomis petražolėmis bei trupučiu papildomo parmezano ir patiekite karštą.
Patarimas: Romoje tai lengvas Velykų bei Kalėdų pietų pirmasis patiekalas. Paslaptis – labai skanus mėsos sultinys ir nuolatinis maišymas pilant kiaušinius.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.