Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Garneļu mērcei olīveļļā sautējiet smalki sagrieztus sīpolus un saldo papriku 6 minūtes, pievienojiet saspiestus ķiplokus un sarīvētus tomātus, sāli un piparus un vāriet 10 minūtes.
2. Notīrītās garneles lieciet mērcē un vāriet 3–4 minūtes, līdz rozā; iemaisiet pusi sagrieztā koriandra un turiet siltu.
3. Zaļus (negatavus) cepamos banānus nomizojiet, sagrieziet 2–3 cm ripās un 170 °C eļļā cepiet 8–10 minūtes mīkstus, bet ne pārāk brūnus; noteciniet.
4. Piestā (pilón) saberziet ceturtdaļu mofongo paredzēto ķiploku, sāls un olīveļļas pastā, pievienojiet ceturtdaļu cepto banānu un ceturtdaļu dradžu un saspaidiet rupjā, blīvā masā. Ja piestas nav, der smaga bļoda un kartupeļu stampa.
5. Masu iespiediet mazā bļodiņā un izgāziet uz šķīvja, iegūstot skaistu kalniņu; tāpat pagatavojiet pārējās trīs porcijas.
6. Mofongo virsū iespiediet iedobi un pārlejiet ar garneļu mērci, liekot to arī apkārt; uzreiz pasniedziet pārkaisītu ar atlikušo koriandru.
Padoms: Mofongo ir īsti labs karsts; atdziestot sacietē, tāpēc banānus saspaidiet tikai tieši pirms pasniegšanas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.