Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Krevečių padažui alyvuogių aliejuje smulkintą svogūną bei saldžiąją papriką troškinkite 6 minutes, sudėkite trintą česnaką bei tarkuotus pomidorus, pagardinkite druska ir pipirais, virkite 10 minučių.
2. Išvalytas krevetes sudėkite į padažą ir virkite 3–4 minutes, kol taps rausvos; įmaišykite pusę smulkintų kalendrų ir laikykite šiltai.
3. Žalius neprinokusius plantanus nulupkite, supjaustykite 2–3 cm griežinėliais ir 170 °C aliejuje kepkite 8–10 minučių, kol suminkštės, bet pernelyg neparuduos; nuvarvinkite.
4. Grūstuvėje (pilón) ketvirtadalį mofongo skirtų česnako, druskos bei alyvuogių aliejaus sutrinkite į tyrę, sudėkite ketvirtadalį keptų bananų bei spirgučių ir sutrinkite į stambią tankią masę. Jei neturite grūstuvės, tiks sunkus dubuo ir bulvių grūstuvė.
5. Masę įspauskite į mažą dubenėlį ir išverskite į lėkštę, kad gautumėte gražų kalnelį; taip pat paruoškite kitas tris porcijas.
6. Mofongo viršuje įspauskite įdubą, krevečių padažą pilkite ant viršaus bei aplink ir iškart patiekite, pabarstę likusiomis kalendromis.
Patarimas: Mofongo gardžiausias karštas: atvėsęs sukietėja, todėl bananus trinkite tik prieš patiekdami.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.