Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Pīles kājas lieciet lielā katlā ar nomizotu, uz pusēm pārgrieztu sīpolu, burkānu, lauru lapu un sāli, pārlejiet ar ūdeni, uzvāriet, nosmeliet putas un uz lēnas uguns vāriet 1 stundu un 15 minūtes, līdz gaļa mīksta.
2. Izņemiet kājas, izkāsiet buljonu un nosmeliet lielāko daļu tauku; gaļu atdaliet no ādas un kauliem un sapluciniet lielākos gabalos (ādu var izmest vai smalki sagriezt un pievienot gaļai).
3. Platā katlā olīveļļā apcepiet bekona kubiņus 3 minūtes, pievienojiet rīsus un maisot apcepiet 1–2 minūtes caurspīdīgus.
4. Pielejiet 1 litru karsta pīles buljona, pievienojiet pīles gaļu un uz lēnas uguns vāriet 12 minūtes, līdz rīsi uzsūkuši lielāko daļu šķidruma, taču vēl nedaudz sulīgi; var pierīvēt nedaudz apelsīna miziņas.
5. Visu izlīdziniet cepamtraukā, virsu cieši noklājiet ar plānām chouriço ripiņām un cepiet 200 °C cepeškrāsnī 15–20 minūtes, līdz virsa kraukšķīga un desa nedaudz apbrūnējusi.
6. Pēc dažu minūšu atpūtināšanas pasniedziet ar apelsīna daiviņām un svaigiem salātiem.
Padoms: Tās ir klasiskas ziemeļu svētdienas pusdienas; kraukšķīgā virskārta ir lielākā bagātība, tāpēc izvēlieties trauku, kurā rīsu kārta nepārsniedz 4 cm, lai apceptā virsma būtu lielāka.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.