Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Tomātus, saldo papriku, Scotch bonnet čili, vienu sīpolu, ķiplokus un ingveru blenderī sablendējiet gludā biezenī.
2. Otru sīpolu sagrieziet šķēlēs, katlā ar biezu dibenu eļļā apcepiet 5 minūtes, tad pievienojiet tomātu biezeni un maisot apcepiet 3 minūtes, līdz tumšāks.
3. Ielejiet sablendēto dārzeņu maisījumu, iemaisiet karija pulveri, timiānu, lauru lapu, sāli un piparus un bez vāka vāriet 20 minūtes, līdz mērce sabiezējusi un eļļa nostājusies virspusē.
4. Rīsus mazgājiet aukstā ūdenī, līdz ūdens ir dzidrs, tad noteciniet.
5. Rīsus iemaisiet mērcē, pielejiet vistas buljonu, katlu cieši nosedziet ar alumīnija foliju un vāku un uz vismazākās uguns vāriet 30 minūtes bez maisīšanas.
6. Noņemiet no uguns, atpūtiniet 10 minūtes, uzirdiniet ar dakšiņu un pasniedziet ar ceptu vistu vai zivi un ceptiem cepamajiem banāniem.
Padoms: Jollof rice ir Rietumāfrikas svētku ēdiens, par kura «labāko» versiju Nigērija un Gana draudzīgi strīdas. Katla dibenā viegli pieķērušies, dūmainie rīsi («party rice» noslēpums) ir īpaši vēlami, nemaisiet. Ja Scotch bonnet čili nav pieejams, der arī habanero, taču ļoti ass, tāpēc pievienojiet piesardzīgi.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.