Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Pomidorus, saldžiąją papriką, scotch bonnet aitriąją papriką, vieną svogūną, česnakus ir imbierą trintuvu sutrinkite į vientisą tyrę.
2. Kitą svogūną supjaustykite griežinėliais ir storadugniame puode aliejuje kepinkite 5 minutes, tada sudėkite pomidorų pastą ir maišydami kepkite 3 minutes, kol patamsės.
3. Supilkite trintą daržovių mišinį, įmaišykite kario miltelius, čiobrelius, lauro lapą, druską bei pipirus ir neuždengę virkite 20 minučių, kol padažas sutirštės, o aliejus iškils į paviršių.
4. Ryžius plaukite šaltame vandenyje, kol vanduo bus skaidrus, tada nuvarvinkite.
5. Ryžius įmaišykite į padažą, užpilkite vištienos sultiniu, puodą sandariai uždenkite aliuminio folija bei dangčiu ir nemaišydami virkite ant mažiausios kaitros 30 minučių.
6. Nukelkite nuo kaitros, palaikykite 10 minučių, išpurenkite šakute ir patiekite su kepta vištiena arba žuvimi bei keptais plantanais.
Patarimas: Jollof rice – šventinis Vakarų Afrikos patiekalas, dėl kurio „geriausio“ varianto draugiškai ginčijasi Nigerija ir Gana. Prie dugno šiek tiek prikibę dūmo skonio ryžiai („party rice“ paslaptis) yra pageidaujami, todėl nemaišykite. Jei negaunate scotch bonnet, tiks habanero, bet ji labai aštri, todėl dėkite atsargiai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.