Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Noplūciet rozmarīna lapiņas un ar ķiplokiem, ají panca pastu, sojas mērci, laimu sulu, ķimenēm, oregano, malto papriku, eļļu, sāli un pipariem blenderī sablendējiet biezā marinādē.
2. Vistu nosusiniet no ārpuses un iekšpuses, ar pirkstiem uzmanīgi atbrīvojiet ādu uz krūtiņas un kājām, daļu marinādes ieziediet tieši starp gaļu un ādu, ar pārējo rūpīgi ierīvējiet ārpusi un iekšpusi.
3. Apsegtu ar plēvi lieciet ledusskapī vismaz uz 6 stundām, vēlams uz nakti; stundu pirms cepšanas izņemiet, lai sasiltu līdz istabas temperatūrai.
4. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C, kājas sasieniet ar virtuves auklu, spārnu galus palokiet zem muguras un lieciet vistu ar krūtiņu uz augšu uz restītēm virs cepamtrauka; traukā ielejiet glāzi ūdens.
5. Cepiet 1 stundu un 10–20 minūtes, puslaikā pārlejot ar sulu no trauka; gatava, kad, iedurot kājas biezākajā daļā, iztek dzidra sula un āda tumši sarkankoka brūna.
6. Atpūtiniet 10 minūtes, tad sadaliet ceturtdaļās un pasniedziet ar frī kartupeļiem, svaigiem salātiem un zaļo ají mērci (ají verde).
Padoms: Ja grilam ir rotējošs iesms, izmantojiet to; lēni rotējošā vista apbrūninās vienmērīgi un āda būs vēl kraukšķīgāka nekā cepeškrāsnī.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.