Persiešu piparmētru un etiķa sīrupa dzēriens ar gurķi (Sekanjabin)

Dzēriens 30 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
267kcal
0gOlbaltumvielas
68gOgļhidrāti
0gTauki
Sastāvdaļas
  • 400 g cukurs
  • 1.5 l ūdens
  • 120 ml baltvīna etiķis
  • 1 saišķis svaiga piparmētra
  • 1 gab. gurķis
Apraksts

1. Katlā 250 ml ūdens uzvāriet ar cukuru, līdz cukurs pilnīgi izšķīdis.

2. Pielejiet etiķi un uz mazas uguns vāriet 15–20 minūtes, līdz viegli biezs un sīrupains.

3. Noņemiet no uguns, pievienojiet pusi piparmētru (ar kātiem) un ļaujiet pilnīgi atdzist, lai uzņemtu garšu; pēc tam piparmētras izņemiet.

4. Gurķi sarīvējiet vai sagrieziet ļoti plānās strēmelēs.

5. Katrai glāzei 3–4 ēdamkarotes sīrupa sajauciet ar ledu un aptuveni 200 ml auksta ūdens.

6. Ieberiet sarīvēto gurķi, rotājiet ar piparmētru lapām un pasniedziet ledaini aukstu.

Padoms: Sekanjabin ir viens no Irānas senākajiem dzērieniem, saldskābs vasaras atspirdzinājums. Pēc ātras atdzesēšanas sīrupu ledusskapī turiet ne ilgāk par divām dienām, vēlākam laikam paredzēto daļu sasaldējiet; tradicionāli tajā mērcē arī romiešu salātu lapas, tāpēc tas lieliski der arī našķim.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.