Persiškas mėtų ir acto sirupo gėrimas su agurku (Sekanjabin)

Gėrimas 30 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
267kcal
0gBaltymai
68gAngliavandeniai
0gRiebalai
Ingredientai
  • 400 g cukrus
  • 1.5 l vanduo
  • 120 ml baltojo vyno actas
  • 1 ryšulėlis šviežios mėtos
  • 1 vnt. agurkas
Aprašymas

1. Puode užvirinkite 250 ml vandens su cukrumi, kol cukrus visiškai ištirps.

2. Supilkite actą ir virkite ant silpnos ugnies 15–20 minučių, kol taps lengvai tirštas bei sirupinis.

3. Nukelkite nuo ugnies, sudėkite pusę mėtų su stiebais ir leiskite visiškai atvėsti, kad prisigertų skonio; mėtas išimkite.

4. Agurką sutarkuokite arba supjaustykite labai plonomis juostelėmis.

5. Kiekvienai stiklinei 3–4 valgomuosius šaukštus sirupo sumaišykite su ledu bei maždaug 200 ml šalto vandens.

6. Suberkite tarkuotą agurką, papuoškite mėtų lapais ir patiekite ledinį.

Patarimas: Sekanjabin – vienas seniausių Irano gėrimų, rūgščiai saldus vasaros gaivumynas. Sirupą greitai atvėsinę laikykite šaldytuve daugiausia dvi dienas, vėliau skirtą dalį užšaldykite; tradiciškai į jį mirkomi ir romaninių salotų lapai, todėl puikiai tinka ir kaip užkandis.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.