Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. V hrnci privedieme 250 ml vody s cukrom do varu, kým sa cukor úplne nerozpustí.
2. Prilejeme ocot a varíme na miernom ohni 15–20 minút do mierne hustej sirupovitej konzistencie.
3. Odstavíme, vložíme polovicu mäty (aj so stonkami) a necháme úplne vychladnúť, aby sirup nasiakol chuťou; potom mätu vyberieme.
4. Uhorku nastrúhame alebo nakrájame na veľmi tenké pásiky.
5. V každom pohári rozmiešame 3–4 PL sirupu s ľadom a asi 200 ml studenej vody.
6. Pridáme nastrúhanú uhorku, ozdobíme lístkami mäty a podávame ľadovo studené.
Tip: Sekanjabin je jeden z najstarších iránskych nápojov, kyslasto-sladké letné osvieženie. Sirup rýchlo schladíme a uchovávame v chladničke najviac dva dni, časť na neskôr zmrazíme; tradične sa doň namáčajú aj listy rímskeho šalátu, takže je výborný aj na maškrtenie.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.