Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. V loncu zavremo 250 ml vode s sladkorjem, da se sladkor povsem raztopi.
2. Prilijemo kis in na nizkem ognju kuhamo 15–20 minut, da se nekoliko zgosti v sirup.
3. Odstavimo, dodamo polovico mete (s stebli) in pustimo povsem ohladiti, da se sirup navzame njenega okusa; nato meto odstranimo.
4. Kumaro naribamo ali narežemo na zelo tanke trakove.
5. Za vsak kozarec zmešamo 3–4 jedilne žlice sirupa z ledom in približno 200 ml hladne vode.
6. Dodamo naribano kumaro, okrasimo z metinim listom in postrežemo ledeno hladno.
Namig: Sekanjabin je eden najstarejših iranskih napitkov, kiselkasto-sladka poletna osvežitev. Sirup po hitrem ohlajanju hrani v hladilniku največ dva dni, del za pozneje zamrzni; tradicionalno vanj pomakajo tudi liste rimske solate, zato je odličen tudi kot prigrizek.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.