Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Spinātus nomazgājiet, verdošā sālsūdenī blanšējiet 1 minūti, tad uzreiz lieciet ledusūdenī, lai saglabātu koši zaļo krāsu. Izspiediet un kopā ar zaļo čili sablendējiet gludā biezenī.
2. Panīru sagrieziet 2 cm kubiņos un pannā 10 g gī no visām pusēm apcepiet gaiši zeltainu; lieciet remdenā sālsūdenī, tā tas paliks mīksts.
3. Katlā uzkarsējiet mērcei norādītos 30 g gī, ieberiet kumīnu un, kad tas sāk čurkstēt, pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu; apcepiet 8 minūtes zeltaini dzeltenu.
4. Pievienojiet rīvētu ingveru un saspiestus ķiplokus, pēc 1 minūtes — kubiņos sagrieztus tomātus un vāriet 5–6 minūtes, līdz masa biezeņaina.
5. Ielejiet spinātu biezeni, apsāliet un vāriet 3–4 minūtes — ilgāk ne, jo tas kļūs brūns. Iemaisiet garam masala un saldo krējumu, no kura iepriekš atlicināta karote pasniegšanai, un notecinātos panīra kubiņus un 2 minūtes kārtīgi uzkarsējiet.
6. Pasniedziet ar nānu vai roti, virsu dekorējot ar karoti saldā krējuma.
Padoms: Īsa blanšēšana un ledusūdens ir skaistās zaļās krāsas noslēpums. Panīru var nopirkt veikalā, bet varat pagatavot arī mājās no piena un citrona sulas — skatiet mājas panīra recepti.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.