Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Ja ir veselas garšvielas (kumīns, koriandra sēklas, kardamons, krustnagliņas, smaržīgie pipari, pipari), sausā pannā uz vidējas uguns apgrauzdējiet 1–2 minūtes, līdz smaržīgas.
2. Apgrauzdētās garšvielas atdzesējiet, kardamonam izņemiet sēklas no pākstīm.
3. Garšvielu dzirnaviņās vai piestā samaliet smalkā pulverī.
4. Bļodā rūpīgi sajauciet visas maltās garšvielas: kumīnu, koriandru, ingveru, kurkumu, kanēli, piparus, kardamonu, muskatriekstu, krustnagliņas, smaržīgos piparus un čili pulveri.
5. Izsijājiet caur sietu, lai maisījums būtu vienmērīgs.
6. Pildiet cieši noslēdzamā burkā un glabājiet sausā, tumšā vietā.
Padoms: Ras el hanout nozīmē «veikala virsotne»: katrs garšvielu tirgotājs savu versiju sajauc no labākajām garšvielām, tāpēc nav divu vienādu. Izmanto gan tadžīniem, kuskusam, gan ceptai gaļai un dārzeņiem. Izlietojiet trīs mēnešu laikā, pēc tam aromāts mazinās.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.