Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Tervete vürtside korral (vürtsköömned, koriandriseemned, kardemon, nelk, vürts, pipar) röstime neid kuival pannil keskmisel tulel 1–2 minutit lõhnavaks.
2. Jahutame röstitud vürtsid ja eemaldame kardemonil kestad.
3. Jahvatame maitseaineveskis või hõõrume uhmris peeneks pulbriks.
4. Segame kausis hoolikalt kõik jahvatatud maitseained: vürtsköömne, koriandri, ingveri, kurkumi, kaneeli, pipra, kardemoni, muskaatpähkli, nelgi, vürtsi ja tšillipulbri.
5. Sõelume ühtlase segu saamiseks läbi sõela.
6. Tõstame tihedalt suletavasse purki ning hoiame kuivas pimedas kohas.
Nipp: Ras el hanout tähendab „poe tipp”: iga vürtsikaupmees segab oma variandi parimatest vürtsidest, seega kaht ühesugust pole. Sobib tadžiinidele, kuskussile, küpsetatud lihale ja köögiviljadele. Kasuta ära kolme kuu jooksul, hiljem aroom nõrgeneb.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.