Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Lielā katlā ar biezu dibenu ielejiet pienu, pievienojiet cukuru un gareniski pārgrieztu vaniļas pāksti un uz vidējas uguns maisot uzvāriet, līdz cukurs izšķīdis.
2. Kad vārās, noņemiet katlu no uguns un iemaisiet dzeramo sodu; piens uzputos, tāpēc traukam jābūt pietiekami lielam. Soda palīdz izveidoties skaistai brūnai krāsai un neļauj pienam sarecēt.
3. Lieciet atpakaļ uz uguns un bez vāka uz lēnas uguns vāriet 2,5–3 stundas, apmaisot ik pēc 10–15 minūtēm.
4. Pēdējās 30–40 minūtēs, kad jau biezē un kļūst karameļkrāsas, maisiet nepārtraukti, lai nepiedegtu; izceliet vaniļas pāksti.
5. Gatavs, kad piliens uz auksta šķīvja neizplūst un koka karotes ievilktā svītra saglabājas; atdziestot kļūs vēl biezāks.
6. Pildiet tīrās, karstās burkās un atdzesējiet; turiet ledusskapī ne vairāk kā 4 °C temperatūrā un izlietojiet divu dienu laikā.
Padoms: Argentīnieši un urugvajieši joprojām strīdas, kam pieder dulce de leche; to liek uz maizes, pankūkās (panqueque), alfajores un saldējumā. Tam ir arī nacionālā diena — 11. oktobris.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.