Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Izmantojiet tikai lasi un tunci, par ko piegādātājs apstiprina piemērotību jēlai lietošanai un nepieciešamās pretparazītu apstrādes vai dokumentēta izņēmuma nosacījumu izpildi. Uzraksts “suši kvalitāte” un 24 stundas mājas saldētavā vien to nepierāda. Saldētu zivi atlaidiniet ledusskapī un, ievērojot ražotāja derīguma un glabāšanas norādes, visu laiku turiet aukstumā.
2. Daikonu saēvelējiet mata plānuma strēmelēs, uz 5 minūtēm lieciet ledus ūdenī kraukšķīgumam un labi noteciniet.
3. Zivi nosusiniet un ar iespējami asu nazi vienā velkošā kustībā šķērsām šķiedrām sagrieziet 7–8 mm šķēlēs — nezāģējiet.
4. Uz auksta šķīvja veidojiet daikona strēmeļu pauguru, priekšā lieciet šiso lapas un uz tām zivju šķēles, katru veidu nedaudz pārklājot.
5. Blakus lieciet mazu vasabi pauguriņu, sojas mērci piedāvājiet atsevišķās mazās bļodiņās.
6. Pasniedziet tūlīt, labi atdzesētu; jēlo zivi neatstājiet gaidīt istabas temperatūrā. Saldēšana nenovērš visus mikrobioloģiskos riskus. Grūtniecēm, maziem bērniem, senioriem un cilvēkiem ar novājinātu imunitāti jēlas zivs vietā izvēlieties pilnīgi izceptu ēdienu.
Padoms: Sašimi sojas mērcē mērciet tikai ar vienu stūri un nedaudz vasabi lieciet uz zivs — neiemaisiet mērcē. Šiso vietā der bazilika lapas un nedaudz piparmētras.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.