Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Kraukšķīgu ceptu kartupeļu noslēpums ir iepriekšēja apvārīšana un augsta temperatūra: saskrāpētā, raupjā virsma cepot pārvēršas kraukšķīgā apvalkā.
Cepšana un laika plānošana: Vienādiem, aptuveni 5 cm gabaliem uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C augšējās/apakšējās karsēšanas režīmā vai 180 °C ar ventilatoru. Pēc apvārīšanas cepiet vienā kārtā aptuveni 40–50 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz ārpuse zeltaini brūna un kraukšķīga, bet vidus mīksts. Sagatavošana un apvārīšana prasa papildu laiku; norādītās 50 minūtes nav garantēts kopējais laiks.
1. Kartupeļus sagrieziet vienādos gabalos un sālītā ūdenī dažas minūtes apvāriet, līdz malas tikko sāk mīkstināties.
2. Nokāsiet un viegli sakratiet zem vāka, lai virsma kļūtu raupja un pūkaina — tieši tā kļūs kraukšķīga.
3. Karstā cepeškrāsnī ievietotā cepešpannā apmaisiet ar uzkarsēto eļļu un izlīdziniet vienā kārtā.
4. Cepiet augstā temperatūrā, ik pa laikam apmaisot, līdz zeltaini brūni un kraukšķīgi.
5. Beigās apsāliet un pārkaisiet ar rozmarīnu.
Padoms: Vispirms uzkarsējiet eļļu cepešpannā — tad kartupeļi uzreiz sāks cepties un neuzsūks taukus.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.