Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Traškių keptų bulvių paslaptis – apvirimas ir aukšta temperatūra: subraižytas, šiurkštus paviršius kepdamas virsta traškiu šarvu.
Kepimas ir laiko planavimas: Vienodiems, maždaug 5 cm gabalams įkaitinkite orkaitę iki 200 °C kaitindami iš viršaus ir apačios arba iki 180 °C su ventiliatoriumi. Apvirę kepkite vienu sluoksniu, retkarčiais apversdami, apie 40–50 minučių, kol išorė taps auksinė ir traški, o vidus minkštas. Paruošimas ir apvirimas užtrunka papildomai; nurodytos 50 minučių nėra garantuota visa trukmė.
1. Bulves supjaustykite vienodais gabalais ir kelias minutes apvirkite pasūdytame vandenyje, kol kraštai vos pradės minkštėti.
2. Nukoškite ir lengvai pakratykite uždengę, kad paviršius taptų šiurkštus, purus – taip jis vėliau taps traškus.
3. Karštoje orkaitėje esančioje skardoje sumaišykite su įkaitintu aliejumi ir paskleiskite vienu sluoksniu.
4. Kepkite aukštoje temperatūroje, retkarčiais apversdami, iki auksinės spalvos ir traškumo.
5. Pabaigoje pasūdykite ir pabarstykite rozmarinais.
Patarimas: Pirmiausia skardoje įkaitinkite aliejų – taip bulvės iškart pradės kepti ir nesugers riebalų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.