Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sakarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C. Veselus baklažānus, saldās paprikas un sīpolus ar mizu pannā cepiet 45–50 minūtes pilnīgi mīkstus; paprikas apsegtas atpūtiniet 10 minūtes.
2. Tikmēr mīklai samaisiet miltus ar sāli un raugu, pievienojiet remdenu ūdeni un 2 ēdamkarotes olīveļļas un mīciet 10 minūtes gludu; apsegtu raudzējiet 1 stundu.
3. Atdzisušos dārzeņus nomizojiet, izņemiet sēklas un sapluciniet vai sagrieziet garās, plānās strēmelēs; samaisiet ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas un šķipsnu sāls.
4. Uz cepešpannas ar cepampapīru izveltnējiet mīklu plānā, iegarenā plāksnē apmēram 5 mm biezumā, nedaudz uzlokiet malas un cieši sakārtojiet dārzeņu strēmeles.
5. Pārslakiet ar atlikušo eļļu un cepiet 220 °C temperatūrā 20–25 minūtes, līdz malas zeltaini brūnas un kraukšķīgas.
6. Pasniedziet remdenu vai aukstu, sagrieztu šķēlēs.
Padoms: Escalivada uz plātsmaizes: dārzeņus var izcept iepriekšējā dienā, lai nākamajā būtu mazāk darba, taču joprojām jāierēķina mīklas raudzēšanas un cepšanas laiks.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.