Indonēzijas un Malaizijas kraukšķīgie ceptie banāni (Pisang goreng)

Uzkodas 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
528kcal
4gOlbaltumvielas
88gOgļhidrāti
21gTauki
Sastāvdaļas
  • Banāniem
  • 4 gab. cepamais banāns
  • Mīklas apvalkam
  • 100 g rīsu milti
  • 30 g tapiokas ciete
  • 1 tējk. cepamais pulveris
  • 1 ēdk. cukurs
  • 1 šķipsna sāls
  • 180 ml ūdens
  • Cepšanai
  • 500 ml pārtikas eļļa
Apraksts

1. Cepamos banānus nomizojiet, gareniski pārgrieziet uz pusēm, tad katru pusi vēlreiz gareniski pārgrieziet (vai iegrieziet vēdekļveidā).

2. Rīsu miltus, tapiokas cieti, cepamo pulveri, cukuru un sāli sajauciet, tad pakāpeniski pievienojiet tik daudz auksta ūdens, lai veidotos apvalks biezas pankūku mīklas konsistencē.

3. Eļļu dziļā katlā vai vokpannā uzkarsējiet līdz 175–180 °C.

4. Banānu gabalus pa vienam iemērciet mīklā, lieko noteciniet.

5. Nelielās porcijās, grozot, cepiet 3–4 minūtes zeltaini brūnus un kraukšķīgus, tad pārceliet uz papīra dvieļa.

6. Pasniedziet siltus vienus pašus vai ar nedaudz palmu cukura sīrupa, vai vaniļas saldējuma bumbiņu.

Padoms: Indonēzijas un Malaizijas iecienītākais ielu saldums pie pēcpusdienas tējas vai kafijas. Rīsu milti un tapiokas ciete dod īpašo kraukšķīgumu; ja nav cepamo banānu, izmantojiet stingrus, nepārgatavojušos banānus.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.