Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Šī bagātīgākā Holšteinas versija nāk ar saviem frī kartupeļiem — sātīgs, klasisks ēdiens vienā šķīvī.
Holšteinas gaļas šķēle
1. Cūkas karbonādi (60 dkg) sagrieziet šķēlēs, viegli izklapējiet, apsāliet un appiparojiet.
2. Šķēles plāni apviļājiet miltos (2 ēdamkarotēs).
3. Nelielā eļļas daudzumā (2 ēdamkarotes pārtikas eļļas) izcepiet abas puses zeltaini brūnas un lieciet uz papīra dvieļa.
4. Atsevišķi kvalitatīvā nepiedegošā pannā izcepiet vēršacis (4 gab.). Tiem, kas izvairās no jēlām vai mīkstām olām, izcepiet stingru gan baltumu, gan dzeltenumu.
Frī kartupeļi
5. Kartupeļus (1 kg) nomizojiet, sagrieziet salmiņos un apmaisiet ar pārtikas eļļu (2 ēdamkarotēm) un sāli.
6. Izklājiet kartupeļus vienā kārtā cepešpannā uz cepampapīra un iepriekš līdz 220 °C sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 35–40 minūtēs izcepiet zeltaini brūnus un iekšpusē mīkstus, pusē laika apmaisot. Šo versiju necep lielā eļļas daudzumā.
7. Uz gaļas šķēlēm lieciet vēršaci un pasniedziet ar frī kartupeļiem.
Padoms: Olas dzeltenumu atstājiet nedaudz šķidru — tas rada īsto klasisko raksturu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.