After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Ta obfitsza wersja sznycla Holstein przychodzi z własnymi frytkami – to sycące, klasyczne danie na jednym talerzu.
Sznycel Holstein
1. Schab wieprzowy (60 dag) pokrój w plastry, lekko rozbij, a potem posól i popieprz.
2. Plastry cienko obtocz w mące (2 łyżki).
3. Na odrobinie oleju (2 łyżki oleju) usmaż je z obu stron na złotobrązowo, a potem przełóż na ręcznik papierowy.
4. Na osobnej patelni usmaż jajka sadzone (4 szt.), uważając, aby żółtka pozostały miękkie.
Frytki
5. Ziemniaki (1 kg) obierz, pokrój w słupki i wymieszaj z olejem (2 łyżki) i solą.
6. Usmaż w gorącym oleju lub upiecz w piekarniku na złotobrązowo i chrupko.
7. Na plastrach mięsa połóż jajka sadzone i podawaj z frytkami.
Wskazówka: Żółtko powinno pozostać lekko płynne – dzięki temu danie będzie naprawdę klasyczne.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.