Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Ilgo mērcēšanu veiciet apsegtā traukā ledusskapī temperatūrā, kas nepārsniedz 4 °C, regulāri mainot ūdeni pret svaigu aukstu ūdeni. Mērcējiet mencu aukstā ūdenī 24–36 stundas, vairākas reizes mainot ūdeni, tad noņemiet ādu un asakas un sapluciniet lielākos gabalos; tradicionāli mencu pirms tam apcep oglēs vai pannā, piešķirot dūmu garšu.
2. Vāriet olas cietas 10 minūtes, nolobiet un sagrieziet ceturtdaļās.
3. Nomizojiet apelsīnus, noņemot arī balto daļu, un sagrieziet plānās ripiņās vai daivās.
4. Sīpolu, vēlams jauno vai sarkano, sagrieziet plānos gredzenos.
5. Uz plates sakārtojiet apelsīnus, uzberiet sīpolu, mencu un melnās olīvas, sāliet un bagātīgi pārlejiet ar olīveļļu; rotājiet ar olu ceturtdaļām.
6. Pēc 15 minūšu nostāvēšanās pasniedziet istabas temperatūrā.
Padoms: Remojón gatavo ziemā, apelsīnu sezonā; saldie apelsīni un sāļā menca veido pārsteidzoši harmonisku pāri.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.