Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Dlhé namáčanie vykonávame prikryté v chladničke pri teplote najviac 4 °C a vodu pravidelne vymieňame za čerstvú studenú. Tresku namáčame 24–36 hodín (vodu niekoľkokrát vymeníme), potom odstránime kožu a kosti a potrháme na väčšie kúsky; tradične sa treska vopred opečie na pahrebe alebo panvici, čo dodá údenú chuť.
2. Vajcia uvaríme za 10 minút natvrdo, ošúpeme a nakrájame na štvrtiny.
3. Pomaranče olúpeme aj s bielou vrstvou šupky a nakrájame na tenké kolieska alebo mesiačiky.
4. Cibuľu (najlepšie jarnú alebo červenú) nakrájame na tenké kolieska.
5. Pomaranče poukladáme na misu, posypeme cibuľou, treskou a čiernymi olivami, osolíme a bohato pokvapkáme olivovým olejom; ozdobíme štvrtinami vajec.
6. Po 15 minútach odležania podávame pri izbovej teplote.
Tip: Remojón sa pripravuje v zime počas pomarančovej sezóny – sladké pomaranče a slaná treska tvoria prekvapivo harmonickú dvojicu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.