Garneļu maizītes ar sezama sēklām (Ha do si)

Uzkoda 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
425kcal
19gOlbaltumvielas
29gOgļhidrāti
28gTauki
Sastāvdaļas
  • Garneļu krēmam
  • 250 g garneles
  • 1 gab. olas baltums
  • 1 ēdk. kukurūzas ciete
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 šķipsna baltie pipari
  • 1 tējk. sezama eļļa
  • 1 gab. jaunie sīpoli
  • Salikšanai un cepšanai
  • 200 g maize
  • 3 ēdk. sezama sēklas
  • 150 ml saulespuķu eļļa
Apraksts

1. Garneles iztīriet, nosusiniet un ar nazi vai smalcinātājā sakapājiet rupjā krēmā; lociņus ļoti smalki sagrieziet.

2. Garneles sajauciet ar olas baltumu, kukurūzas cieti, sāli, baltajiem pipariem, sezama eļļu un lociņiem un maisiet 1 minūti, līdz masa lipīga.

3. Maizes šķēlēm nogrieziet garozu un vienmērīgi, aptuveni 5 mm biezumā apsmērējiet ar garneļu krēmu; virsu ar karoti izlīdziniet nedaudz izliektu.

4. Sezama sēklas uzberiet uz šķīvja un šķēles ar krēma pusi iespiediet tajās; pēc tam katru pa diagonāli sagrieziet četros trīsstūros.

5. Mazākā pannā aptuveni 1 cm dziļumā uzkarsējiet eļļu un trīsstūrus vispirms ar krēma pusi uz leju cepiet 2 minūtes, tad apgrieziet un cepiet vēl 1 minūti, līdz zeltaini brūni.

6. Noteciniet uz papīra dvieļa un pasniedziet karstus ar saldi asu mērci.

Padoms: Honkongas tējnīcu un restorānu uzkoda, kas guvusi milzīgus panākumus arī Rietumos. Vislabāk der iepriekšējās dienas, nedaudz apžuvusi maize, jo tā uzsūc mazāk eļļas.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.