Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Puhastame krevetid, kuivatame ning hakime noa või purustajaga jämedaks pastaks; hakime rohelise sibula väga peeneks.
2. Segame krevetid munavalge, maisitärklise, soola, valge pipra, seesamiõli ja rohelise sibulaga ning segame 1 minuti, kuni mass muutub kleepuvaks.
3. Lõikame saiaviiludelt kooriku ning määrime viiludele ühtlaselt umbes 5 mm paksuse kihi krevetipastat; silume pealispinna lusikaga kergelt kumeraks.
4. Puistame seesamiseemned taldrikule ja surume saiaviilud pastaga poolega seemnetesse; seejärel lõikame iga viilu diagonaalselt neljaks kolmnurgaks.
5. Kuumutame väiksemal pannil umbes 1 cm kihi õli ning praeme kolmnurki esmalt pastaga pool all 2 minutit, seejärel pöörame ja praeme veel 1 minuti, kuni need on kuldpruunid.
6. Nõrutame köögipaberil ning serveerime kuumalt magusa-terava kastmega.
Nipp: Hongkongi teemajade ja restoranide eelroog, mis on ka läänes väga menukaks saanud. Kõige paremini sobib eelmise päeva veidi kuivanud sai, sest see imab vähem õli.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.