Skrudinta duona su krevečių kremu ir sezamais (Ha do si)

Užkandis 30 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
425kcal
19gBaltymai
29gAngliavandeniai
28gRiebalai
Ingredientai
  • Krevečių kremui
  • 250 g krevetės
  • 1 vnt. kiaušinio baltymas
  • 1 v. š. kukurūzų krakmolas
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 žiupsnelis baltieji pipirai
  • 1 a. š. sezamų aliejus
  • 1 vnt. svogūnų laiškai su galvutėmis
  • Surinkti ir kepti
  • 200 g duona
  • 3 v. š. sezamų sėklos
  • 150 ml saulėgrąžų aliejus
Aprašymas

1. Krevetes išvalykite, nusausinkite, peiliu arba smulkintuvu sukapokite į stambų kremą; svogūnų laiškus su galvutėmis labai smulkiai supjaustykite.

2. Krevetes sumaišykite su kiaušinio baltymu, kukurūzų krakmolu, druska, baltaisiais pipirais, sezamų aliejumi ir svogūnų laiškais su galvutėmis, maišykite 1 minutę, kol taps lipnu.

3. Duonos riekių plutą nupjaukite, tolygiai maždaug 5 mm sluoksniu užtepkite krevečių kremą; viršų šaukštu šiek tiek išgaubkite.

4. Sezamus suberkite į lėkštę, riekes kremu žemyn įspauskite į juos; kiekvieną įstrižai supjaustykite į keturis trikampius.

5. Mažesnėje keptuvėje įkaitinkite maždaug 1 cm aukščio aliejaus sluoksnį, trikampius pirmiausia kepkite kremu žemyn 2 minutes, apverskite ir kepkite dar 1 minutę iki auksinės spalvos.

6. Nuvarvinkite ant popierinio rankšluosčio, patiekite karštus su saldžiai aštriu padažu.

Patarimas: Honkongo arbatinių ir restoranų užkandis, labai išpopuliarėjęs ir Vakaruose. Geriausia vakarykštė, šiek tiek padžiūvusi duona, nes sugeria mažiau aliejaus.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.