Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Malto gaļu samīciet ar ļoti smalki sagrieztu sīpolu, kumīnu, maltu papriku, pusi zaļumu, sāli un pipariem, tad ar mitrām rokām izveidojiet mazas, valrieksta lieluma bumbiņas.
2. Tomātus sarīvējiet (mizas izmetiet), ķiplokus saspiediet.
3. Tadžīnā vai platā pannā olīveļļā apcepiet ķiplokus pusminūti, pievienojiet rīvētos tomātus, garšvielas, ūdeni un sāli un vāriet 10 minūtes, līdz nedaudz sabiezē.
4. Ielieciet gaļas bumbiņas, nosedziet un uz mazas uguns vāriet 15–20 minūtes, līdz pilnīgi gatavas, pa vidu vienreiz uzmanīgi apgrozot.
5. Starp bumbiņām izveidojiet četras iedobes, katrā iesitiet olu, nosedziet un vāriet 5–7 minūtes, līdz baltums sarecējis, bet dzeltenums vēl šķidrs.
6. Pārkaisiet ar atlikušajiem zaļumiem un nekavējoties pasniedziet tadžīnā ar svaigu maizi.
Padoms: Kefta mkaouara ir Marokas māju un ceļmalas ēstuvju iecienīts ēdiens; to ēd no kopīga trauka, mērcējot maizi. Ja nav tadžīna, lieliski der čuguna panna ar vāku. No jēra un liellopa gaļas maisījuma būs vēl sulīgāks.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.