Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C. Ķemmīšgliemeņu gaļu nosusiniet, sāliet un piparojiet.
2. Pannā nelielā sviesta daudzumā pasautējiet smalki sagrieztu šaloti, pievienojiet šķēlēs sagrieztus šampinjonus un apcepiet, līdz sula iztvaiko.
3. Pielejiet sauso baltvīnu, ļaujiet nedaudz novārīties, pievienojiet saldo krējumu un sabieziniet krēmīgā mērcē.
4. Ķemmīšgliemenes iemaisiet mērcē un tikai īsi sasildiet kopā 1-2 minūtes (gliemenes ātri kļūst cietas).
5. Maisījumu sadaliet ieziestās gliemeņu čaulās (vai mazos gratēna traukos), pārkaisiet ar rīvētu Grijēras sieru un rīvmaizi un apslakiet ar dažiem kausēta sviesta pilieniem.
6. Cepiet cepeškrāsnī (vai zem grila) apmēram 8-10 minūtes, līdz virspuse apbrūnē zeltaina; pasniedziet, pārkaisot ar pētersīļiem.
Padoms: Ķemmīšgliemenes nekad nepārcepiet – tās ir gatavas dažās minūtēs, ilgāk cepot kļūst gumijotas. Apceptā siera un rīvmaizes virskārta padara šo klasisko Normandijas uzkodu īpaši svinīgu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.