Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 200 °C. Meso jakovljevih kapica osuši, posoli i popapri.
2. U tavi na malo maslaca popirjaj sitno nasjeckanu ljutiku, dodaj narezane šampinjone i zapeci ih dok im tekućina ne ispari.
3. Zalij suhim bijelim vinom, pusti da malo ukuha, a zatim dodaj vrhnje za kuhanje i zgusni u kremast umak.
4. Kapice umiješaj u umak i samo ih zagrij 1-2 minute (kapice brzo otvrdnu).
5. Smjesu rasporedi u namazane ljušture (ili male posude za zapečenje), pospi naribanim gruyèreom i krušnim mrvicama i pokapaj s nekoliko kapi rastopljenog maslaca.
6. Peci u pećnici (ili pod grijačem) oko 8-10 minuta, dok se vrh ne zapeče do zlatnosmeđe boje; posluži posuto peršinom.
Savjet: Jakovljeve kapice nikad nemoj prepeći – gotove su za nekoliko minuta, inače postanu gumene. Zapečeni vrh od sira i mrvica čini ovo klasično normandijsko predjelo zaista svečanim.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.