Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Загрејте рерну на 200 °C. Месо јакобових капица осушите, посолите и побиберите.
2. У тигању на мало маслаца продинстајте ситно сецкани шалот, додајте шампињоне исечене на листиће и пржите док течност не испари.
3. Налијте сувим белим вином, оставите да се мало укува, па додајте слатку павлаку и згусните у кремаст сос.
4. Умешајте јакобове капице у сос и загрејте заједно само 1-2 минута (шкољке брзо постану тврде).
5. Распоредите смесу у подмазане љуштуре (или мале посуде за гратинирање), поспите наренданим гријером и презлама и попрскајте са неколико капи истопљеног маслаца.
6. Пеците у рерни (или испод грила) око 8-10 минута, док површина не постане златносмеђа; послужите посуто першуном.
Савет: Јакобове капице никада немојте препећи – готове су за неколико минута, иначе постану гумасте. Гратинирани слој сира и презли чини ово класично нормандијско предјело заиста свечаним.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.