Dzeltenais vistas karijs ar kartupeļiem (Kaeng kari kai)

Pamatēdiens 45 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
881kcal
40gOlbaltumvielas
32gOgļhidrāti
68gTauki
Sastāvdaļas
  • Karijam
  • 800 g vistas stilbiņš vai šķiņķītis
  • 3 ēdk. dzeltenā karija pasta
  • 800 ml kokosriekstu piens
  • 1 ēdk. pārtikas eļļa
  • Dārzeņiem un garšai
  • 400 g kartupeļi
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 ēdk. zivju mērce
  • 1 tējk. cukurs
Apraksts

1. Vistas kājas locītavas vietā pārgrieziet uz pusēm; kartupeļus nomizojiet un sagrieziet lielos kubiņos, sīpolu — biezās daivās.

2. Katlā uzkarsējiet nedaudz eļļas, uzvāriet 4–5 ēdamkarotes kokosriekstu piena biezās daļas un iemaisiet dzeltenā karija pastu; apcepiet 1–2 minūtes.

3. Pievienojiet vistu, visas puses pārklājiet ar pastu, tad pielejiet atlikušo kokosriekstu pienu un uz mazas uguns vāriet 15 minūtes.

4. Ielieciet kartupeļus un vāriet vēl 15 minūtes, tad pievienojiet sīpolu un vāriet vēl 5 minūtes, lai tas paliktu nedaudz kraukšķīgs.

5. Papildiniet ar zivju mērci un cukuru; mērcei jābūt zīdainai un viegli saldai.

6. Pasniedziet ar jasmīnu rīsiem un līdzās svaigiem gurķu salātiem (ajad).

Padoms: Dzeltenais karijs krāsu iegūst no kurkumas un ir viens no maigākajiem Taizemes karijiem — labs sākuma ēdiens tiem, kas iepazīst Taizemes virtuvi. Ja kāju ar kauliem vietā izmantojat fileju, vārīšanas laiks ir par 10 minūtēm īsāks.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.