Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pileće batake prepolovi u zglobu; krumpir oguli i nareži na velike kocke, a luk na debele kriške.
2. U posudi zagrij malo ulja, zakuhaj 4–5 žlica gustog dijela kokosova mlijeka i umiješaj žutu curry pastu; prži 1–2 minute.
3. Dodaj piletinu, sa svih je strana obloži pastom, a zatim prelij preostalim kokosovim mlijekom i kuhaj na laganoj vatri 15 minuta.
4. Dodaj krumpir i kuhaj još 15 minuta, a zatim dodaj luk i kuhaj još 5 minuta, da ostane malo hrskav.
5. Začini ribljim umakom i šećerom; umak neka bude svilenkast, blago sladak.
6. Posluži s jasminovom rižom, a uz to sa svježom salatom od krastavaca (ajad).
Savjet: Žuti curry boju dobiva od kurkume i ubraja se u najblaže tajlandske curryje – dobro je početno jelo za one koji se upoznaju s tajlandskom kuhinjom. Ako umjesto bataka s kosti koristiš file, vrijeme kuhanja kraće je za 10 minuta.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.