Desiņas ar kartupeļu biezeni (Bangers and Mash)

Pamatēdiens + piedevas 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
772kcal
25gOlbaltumvielas
50gOgļhidrāti
54gTauki
Sastāvdaļas
  • Desiņas un sīpolu mērce
  • 60 dkg grildesa
  • 2 galviņa sīpoli
  • 3 dl gaļas buljons
  • 1 ēdk. kviešu milti
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • Kartupeļu biezenis
  • 80 dkg kartupeļi
  • 4 dkg sviests
  • 1 dl piens
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
Apraksts

Britu mājas virtuves iemiesojums: brūni ceptas desiņas, zīdains kartupeļu biezenis un bagātīga, saldena sīpolu mērce.

Desiņas un sīpolu mērce

1. Desiņas uz vidējas uguns nelielā eļļas daudzumā apcepiet no visām pusēm skaisti brūnas un nolieciet siltumā.

2. Sīpolu sagrieziet pusgredzenos un atlikušajos taukos uz mazas uguns pacietīgi sautējiet zeltaini brūnu – tas aizņem 8-10 minūtes un piešķir mērcei saldumu.

3. Pārkaisiet ar kviešu miltiem, samaisiet, tad pakāpeniski pielejiet gaļas buljonu un nepārtraukti maisot vāriet biezu, spīdīgu sīpolu mērci.

Kartupeļu biezenis

4. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet kubiņos un izvāriet mīkstus sālsūdenī. Nokāsiet un vēl karstus sastampājiet.

5. Iemaisiet sviestu un siltu pienu, pievienojiet sāli un piparus un samaisiet krēmīgu.

6. Uz biezeņa lieciet desiņas un bagātīgi pārlejiet ar sīpolu mērci. Pasniedziet siltu.

Padoms: Nesteidziniet sīpolu gatavošanu – jo lēnāk tie apbrūnē, jo dziļāku karameles garšu piešķir mērcei.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.