Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Briti lohutusköögi kehastus: pruuniks praetud vorstid, siidine kartulipüree ja rohke magusapoolne sibulakaste.
Vorstid ja sibulakaste
1. Praeme vorstid keskmisel kuumusel väheses õlis ümberringi ilusasti pruuniks ja paneme soojalt kõrvale.
2. Lõikame sibula poolratasteks ja hautame allesjäänud rasvas madalal kuumusel kannatlikult kuldpruuniks – see võtab 8-10 minutit ja annab kastmele magusapoolse maitse.
3. Puistame peale nisujahu, segame ja valame vähehaaval juurde lihapuljongi ning keedame pidevalt segades paksuks läikivaks sibulakastmeks.
Kartulipüree
4. Koorime kartulid, lõikame kuubikuteks ja keedame soolaga maitsestatud vees pehmeks. Kurname ja tambime veel kuumalt.
5. Segame sisse või ja sooja piima, maitsestame soola ja pipraga ning töötleme kreemiseks.
6. Asetame vorstid püreele ja valame peale rohkelt sibulakastet. Serveerime soojalt.
Nipp: Ära sibulaga tõesti kiirusta – mida aeglasemalt see pruunistub, seda sügavama karamellise maitse kastmele annab.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.