Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Bļodā samaisiet miltus ar sauso raugu un cukuru, pielejiet remdenu ūdeni un 2 ēdamkarotes olīveļļas, tad pievienojiet sāli un mīciet 10 minūtes mīkstā, lipīgā mīklā; apsegtu raudzējiet 1 stundu.
2. Apmēram 30×40 cm cepešpannu bagātīgi ieziediet ar 2 ēdamkarotēm eļļas, lieciet mīklu un ar pirkstiem uzmanīgi izspiediet līdz pannas malām; ja tā saraujas atpakaļ, turpiniet pēc 10 minūšu atpūtināšanas. Apsegtu raudzējiet vēl 1 stundu.
3. Pārlējumam ar putojamo slotiņu samaisiet remdenu ūdeni ar eļļu un sāli duļķainā emulsijā.
4. Uzrūgušajā mīklā visā virsmā ar eļļainiem pirkstu galiem iespiediet dziļas bedrītes, tad pārlejiet ar sāls un eļļas maisījumu, lai tas sakrājas bedrītēs; raudzējiet vēl 30–40 minūtes. Sakarsējiet cepeškrāsni līdz 230 °C.
5. Cepiet krāsns apakšējā trešdaļā 18–20 minūtes, līdz virsma zeltaini brūna, bet bedrīšu apakša paliek mīksta un eļļaina.
6. Nedaudz atdzesējiet remdenu, sagrieziet kvadrātos un pasniedziet svaigu.
Padoms: Dženovā to ēd brokastīs, mērcējot kapučīno. Pārlējums piešķir raksturīgo spīdumu un mīksto vidu; vislabāk pārkaisīta ar rupju jūras sāli. Garda arī nākamajā dienā, nedaudz uzsildīta cepeškrāsnī.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.