Ceptu burkānu krēms ar jogurtu un valriekstiem (Havuç tarator)

Salāti 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
265kcal
9gOlbaltumvielas
13gOgļhidrāti
21gTauki
Sastāvdaļas
  • 4 gab. burkāni
  • 300 g grieķu jogurts
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 40 g valrieksti
  • 3 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Burkānus nomizojiet un rupji sarīvējiet.

2. Pannā divās trešdaļās olīveļļas maisot sautējiet 8–10 minūtes, līdz mīksti un saldeni smaržīgi; sāliet un atdzesējiet.

3. Ķiplokus ar nedaudz sāls saberziet pastā un sajauciet ar jogurtu.

4. Atdzisušos burkānus sajauciet ar ķiploku jogurtu un lielāko daļu rupji sakapāto valriekstu.

5. Izlīdziniet bļodā, apslakiet ar atlikušo olīveļļu un apkaisiet ar atlikušajiem valriekstiem.

6. Pasniedziet aukstu kā meze vai piedevu ar svaigu maizi.

Padoms: Burkānus neapbrūniniet, tikai sautējiet mīkstus — tā tie paliek saldi un koši oranži. Ar biezu grieķu tipa jogurtu krēms būs patiešām ziežams.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.