După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm morcovii și îi radem grosier.
2. Îi înăbușim într-o tigaie, în două treimi din uleiul de măsline, 8–10 minute, amestecând, până se înmoaie și capătă un parfum dulceag; sărăm, apoi lăsăm să se răcească.
3. Zdrobim usturoiul cu puțină sare până obținem o pastă și îl amestecăm cu iaurtul.
4. Amestecăm morcovii răciți cu iaurtul cu usturoi și cea mai mare parte a nucilor tocate grosier.
5. Întindem într-un bol, stropim cu uleiul de măsline rămas și presărăm nucile rămase.
6. Servim rece, ca meze sau garnitură, cu pâine proaspătă.
Sfat: Nu rumeni morcovii, doar înăbușă-i până se înmoaie – astfel rămân dulci și de un portocaliu intens. Cu iaurt gros, de tip grecesc, crema devine cu adevărat tartinabilă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.